A Prefeitura de Mirandiba, no Sertão de Pernambuco, republicou uma licitação estimada em R$ 205.431,00 para contratação de serviços de buffet destinados a eventos da Secretaria Municipal de Educação. O processo chamou atenção pelo cardápio previsto no Termo de Referência, que inclui desde frutas selecionadas até chocolate quente e frios variados. 

De acordo com o edital, o buffet deverá fornecer café da manhã com pelo menos quatro tipos de frutas, entre elas kiwi, melão, manga, mamão e abacaxi, além de queijos, presunto, sanduíches, pão de queijo, ovos mexidos, bolos diversos, iogurte e bebidas. Entre as opções previstas estão ainda chocolate quente ou frio, sucos naturais e café com ou sem açúcar.

A disputa está marcada para o dia 17 de junho de 2026, por meio de pregão eletrônico. O valor total estimado da contratação ultrapassa os R$ 205 mil e será custeado com recursos vinculados ao Fundo Municipal de Educação.

A contratação tem como finalidade atender eventos institucionais promovidos pela Secretaria de Educação. No entanto, o valor da licitação e a variedade de itens previstos no cardápio podem gerar debate sobre as prioridades da aplicação dos recursos públicos, especialmente em uma área que constantemente enfrenta demandas por investimentos em infraestrutura, transporte escolar e melhorias na rede de ensino.

Segundo a própria justificativa apresentada pela Prefeitura, a contratação busca padronizar e melhorar os serviços oferecidos em eventos educacionais, garantindo maior qualidade e eficiência na realização das atividades promovidas pela pasta.

Alguns itens previstos no cardápio:

🍍 Abacaxi, melão, kiwi, manga e mamão

🧀 Queijo minas, queijo prato, mussarela e presunto

🥪 Sanduíches frios e quentes

🥚 Ovos mexidos

🥐 Pão de queijo e pão folhado

🍰 Bolos variados

🥤 Sucos naturais

☕ Café e chocolate quente

🥛 Iogurte

Via Trombone Cidadão