A Prefeitura de Petrolina, através da Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS), começou a entregar as credenciais que autorizam os vendedores ambulantes a trabalharem no São João de Petrolina 2024. A documentação estará visível em isopores e barracas e servirá para identificar os vendedores que estão aptos a prestarem serviços de venda de alimentos e bebidas. Também serão credenciadas pessoas que ofertarão serviços de brinquedos, pipocas, balas e algodão doce.
O São João de Petrolina reúne pessoas de todos os lugares do Brasil e já faz parte da rota turística. Para manter a festa mais segura, a Vigilância Sanitária tem como papel fundamental certificar que a alimentação dos ambulantes esteja própria para o consumo. O trabalho durante o período festivo consiste em capacitar, orientar e fiscalizar o serviço dos ambulantes.
Para certificação de cumprimentos das normas, todas as noites os inspetores sanitários estarão no Pátio de Eventos Ana das Carrancas. O Objetivo é assegurar a oferta de alimentos dentro das condições sanitárias e sem riscos à saúde.
