A Vigilância Sanitária de Petrolina, no Sertão de Pernambucano, acompanhada pela Guarda Civil Municipal, flagrou na manhã dessa sexta-feira (8) um veículo transportando carnes suínas e caprinas em armazenamento impróprio e sem registro de abate. A van saiu do distrito de Rajada e estava indo para Petrolina, onde os produtos seriam comercializados. O responsável pelas carnes foi conduzido à delegacia.

De acordo com a Agência Municipal de Vigilância Sanitária (AMVS), durante a operação foram apreendidos 10 quartos de carneiro retalhado, um carneiro e um porco inteiro, todas as carnes foram confiscadas e levadas pela fiscalização. Os alimentos seriam comercializados em Petrolina, no entanto, não apresentavam registro de abate, o que configura como ação clandestina. Além disso, o armazenamento dos produtos não seguia as orientações de higiene.

Segundo o diretor-presidente da Agência Municipal da Vigilância Sanitária, Marcelo Gama, o apoio da população tem sido fundamental para combater o abate e comercialização clandestina de carnes e produtos derivados de animais.

“Temos uma parceria muito boa com a população, onde está ciente que a comercialização de alimentos sem os devidos registros pode comprometer à saúde de quem consome estes produtos. Nossas ações estão sendo bem-sucedidas porque a população tem denunciado, isso é fundamental para nós”, afirma.

A população pode denunciar através do 153, número da Guarda Civil Municipal, e também do 156, da Ouvidoria Municipal que funciona de segunda a sexta-feira, em horário comercial.

Via G1 Pernambuco