Na última quinta-feira (06/06), alunos do 3º período do curso de Bacharelado em Farmácia e do 7º período do curso de Licenciatura em Ciências Biológicas do CESVASF participaram de Visita Técnica na Escola do Vinho, localizada na Zona Rural do IF Sertão - campus Petrolina-PE, e na Vinícola Rio Sol, localizada em Lagoa Grande-PE.
A Atividade foi coordenada pela Profa. Eveline Menezes, do curso de Ciências Biológicas, através da disciplina Biotecnologia, e pela Profa. Erika Janaina, do curso de Farmácia, através da disciplina Bioquímica II.
O objetivo da visita foi de complementar os conhecimento adquiridos nas aulas de Bioquímica e Biotecnologia sobre fermentação, vinificação, o cultivo da videira e o rol da levedura na vinificação. Além disso, a Visita promove perspectivas no campo de atuação desses futuros profissionais.
